美式咖啡机怎么选择 美式咖啡机选择方法
生活中喝咖啡的人还是很多的，尤其是上班族，早上喝一杯咖啡，一整天都充满了能量。市场上的咖啡机有很多种，有 美式 咖啡机，还有意式咖啡机等等。下文以美式咖啡机为例，简单讲述了美式咖啡机如何选择，感兴趣的各位可以一起来了解下！
一、注重咖啡机的材质
选购美式咖啡机的时候，白色的咖啡机可以一眼就看出塑料的好坏。因此在选择美式咖啡机的时候，首先要注重机器的材质是否塑料的质量，选择塑料除了符合食品的安全，还比较环保。可是，目前国内有一些工厂为了节省成本，居然使用回收塑料，并把咖啡机制造成黑色，利用黑色把那些回收料的杂质覆盖掉。
二、选择多孔式出热水
一个打孔出热水，容易导致中间萃取过度，边缘出现萃取不足的情况，这样的咖啡机萃取出来的咖啡不好。在选购美式咖啡机的时候，一定要选择多孔式出热水，而且是那种孔越多越细就越好的咖啡机。因此，选择多孔式出热水的咖啡机是挑选美式咖啡机的技巧。
三、采用半封闭式类似锅炉的加热方式
半封闭式类似锅炉的加热方式是最广泛也是最常用的咖啡机加热方式。不锈钢锅炉里面是螺旋式发热铜管，这种美式机煮咖啡的水温可达到92-96度，一般的美式机流出来的水出来只有80多度对咖啡而言显然太冷了。
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