东菱面包机怎么做面包 东菱面包机做面包方法
有很多人都是非常喜欢吃面包的,为了在家中就可以吃到美味的面包,很多人都会使用面包机,现在面包机的品牌非常的多,东菱面包机就受到了不少人的喜爱,那么,我们应该如何使用东菱面包机做面包呢,今天小编就为大家介绍一下用东菱面包机做面包的技巧。
东菱面包机
“东菱面包机”牌东菱面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好。让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。 人性化设计 “东菱”东菱面包机,使用操作界面简单,LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。
选择面包方子的时候,尽量选择水分含量略大的,或者自己加大水分比例。因为东菱面包机在发酵和烘烤的过程中,比烤箱版的更容易流失水分,如果面团又较干,那烤出来的面包就不够松软了,所以东菱面包机版的面团一定要软软的,能成团就行了。一般东菱面包机的自动程序和面时间都不足,无法达到吐司所需要的完全阶段,这就需要我们自己增加一下和面的时间,可以在和面完成后关掉机子,然后再开机和第二次,一般增加一次和面时间就够了,总计和面在40-50分钟之间就差不多,具体要看面团的情况而定。或者跟我这次做的北海道吐司一样,选择手动程序,自己掌握和面,发酵和烘烤的时间。东菱面包机的自动和手动程序都可以烘烤面包,但一般默认时间是一个小时,其实面包早就熟了,可以视面团的烘烤情况,酌情减少15-20分钟,面包也会更松软。如果有选择烧色,可以选择“浅”。
在各种各样的面包机品牌中,东菱面包机是比较知名的,和其他的面包机相比,东菱面包机的质量也是比较有保障的,我们在使用东菱面包机做面包的时候,要学习正确使用面包机的方法,这样才能帮助我们做出美味可口的面包。
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