aca面包机好吗 aca面包机特点
很多女生都喜欢在家里自制食物，面包是其中一种最受欢迎的制作产品了。一个面包方方正正，大家以为很容易，其实并不是这样的。要做出一个好的面包，除了要有优质的材料，还要有一个质量好的面包机。
自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥有全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球家电发展新潮流。
不仅于此，ACA在全球家电制造的大本营——中国，短短几年，也表现出了非凡的市场成就。至今，ACA电烤箱销量、销售额双双排名中国市场第一； ACA面包机中国市场综合排名第一；咖啡机中国市场综合排名第三。
中国市场，已成为ACA全球战略的重要组成部分。ACA北美电器将秉承西式家电研发的领导者；西电行业的领航者；品质服务的践行者，给消费者一个全新的消费理念及生活方式。
2013年，ACA凭借在加热、搅拌领域强大的研发能力和30年的制造经验，开始进入母婴领域，以高起点、高要求，启用BaBee home品牌，打造国内中高端母婴旗舰品牌。
做面包的面粉一定要使用高筋面粉，蛋白质含量在12%--%13.5，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象，一般使用金像的高筋面粉。2、酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时光长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成，一般使用安琪的即发酵母粉。
水和面粉的比例，可以参考面包机食谱进行搭配，和好面之后必定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手段不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调剂一下，这就可以了。一般情形依照2/3杯水、2杯高筋面粉、3/4茶匙酵母、2大勺油、3/4小勺盐、2大勺糖、比例配料，辅料适量，就可以蓬松色彩质地比拟好的面包。
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