咖啡机哪个品牌好 咖啡机选购技巧介绍
现如今快节奏的都市生活容易让人跟不上节奏，一旦跟不上节奏，就得在公司，在办公室加班加点，用以弥补。当在工作时间过长时，人们无法得到及时的休息，就会显得被动疲劳，人们都选择了咖啡机来喝咖啡提神。咖啡机各种品牌琳琅满目，现在笔者给您带来咖啡机推荐，希望可以给你带来帮助。
1、虹吸式咖啡壶虹吸式咖啡壶从外观上来看颇有文艺调调，但是冲煮步骤比较繁复，要算准时间调整器具、多次搅拌，适合时间充沛且有闲情逸致的人。虽然耗时耗力，但做出来的咖啡味道醇正，酸中带着醇香。但像我这样做个化学试验都会打碎量杯的人，还是不予考虑了。
2、摩卡咖啡壶，摩卡咖啡壶呢，其实和摩卡并没有什么关系，它是一种美式咖啡壶，通过高压萃取出来的咖啡口味偏苦，更偏向于espresso的味道。相比虹吸式来说摩卡壶操作比较简单，装好咖啡粉和热水后，将摩卡壶放在电磁炉或者煤气炉上加热都可以，想要更方便的话可以买插电版。
3、法式滤压壶，法压壶的冲泡方式，是将咖啡粉与滚水倒入壶中，混合静置3-4分钟，搅拌咖啡并将滤压器轻压到底。冲泡出的咖啡口味根据咖啡粉的研磨粗细程度不同以及冲泡时间的长短不同会有一些差异，但大体上都能反映出咖啡豆本身的口味。
4、滴漏式咖啡壶，滴漏式咖啡壶的冲泡方法是将咖啡粉倒置在滤纸上之后，将水从上方呈螺旋式慢慢倒入，使其透过咖啡粉和滤纸，注意控制水量和速度，加好水后即可插电煮咖啡。操作方便，煮出来的咖啡味道比较清淡。
5、半自动/全自动意式咖啡机，意式咖啡机有全自动和半自动之分：半自动咖啡机需要先将咖啡豆磨成粉，再填充入机器进行咖啡制作。可以人为调整咖啡粉的粗细、分量和咖啡机的水温，不同的技巧对咖啡成品的味道影响很大，适合喜爱自己制作咖啡的咖啡发烧友们。
电咖啡壶家族本来是“兄弟三人”：渗滤式、滴漏式和真空式。但渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差；真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生各种故障。适者生存，如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。
虽然从大类上说，电咖啡壶只剩下滴漏式一种，但细分起来还有仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶。
从质量方面看，电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品，各部件的破损、粗糙都是不允许的，壶底不漏水则是起码的要求。电咖啡壶最重要的还是使用，漏电是非常危险的，因此各电气部件绝缘性良好是最基本的要求，电源插头与插座之间应该插接可靠。而各工作控制旋钮开关则应操作灵活。
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